冬季為感冒高峰期，坊間流傳「洋蔥蘋果水能治感冒」，到底是否為真？醫師則表示，此方法效果有限，無法完全取代藥物治療，且直接吃煮熟的洋蔥和帶皮的蘋果會更實在，能保留更多營養素。另外，還可以搭配使用生理鹽水清洗鼻腔，以及多吃鋅和維生素C含量高的食物，來加速感冒的恢復。
冬季為感冒高峰期，坊間流傳「洋蔥蘋果水能治感冒」，到底是否為真？醫師則表示，此方法效果有限，無法完全取代藥物治療，且直接吃煮熟的洋蔥和帶皮的蘋果會更實在，能保留更多營養素。另外，還可以搭配使用生理鹽水清洗鼻腔，以及多吃鋅和維生素C含量高的食物，來加速感冒的恢復。
小兒科醫師傑登在個人粉專發文表示，洋蔥、蘋果含槲皮素的天然成分，具有類似抗組織胺的作用，可能有助於減輕過敏或流鼻水的症狀；再加上蘋果又富含維生素C和多酚類抗氧化劑，例如表兒茶素，能幫助免疫系統的正常運作，所以坊間才會流傳蘋果洋蔥水能改善感冒症狀。
然而，傑登強調，這些成分的效果多來自實驗室研究，實際飲用中的有效劑量可能不足。特別是槲皮素主要集中在洋蔥和蘋果表皮中，而果肉含量相對較低，且製作過程加熱會破壞部分營養素。因此，洋蔥蘋果水治感冒效果有限，無法完全取代藥物治療，但若沒有對洋蔥或蘋果過敏，想試試看兼多喝水，倒是沒太大問題。
從醫師角度來看，傑登建議，比起只喝洋蔥蘋果水，直接吃煮熟的洋蔥和帶皮的蘋果更實在，因為能保留更多的營養素，對健康和免疫力的提升也更有幫助。
除此，傑登分享，還可以搭配2個方法，幫助感冒恢復更快。其一是使用生理鹽水清洗鼻腔（0.9％），以減少鼻腔黏膜的刺激，有效緩解鼻涕和鼻塞；另一個則為多吃鋅和維生素C含量高的食物。
傑登說明，研究顯示補充鋅可縮短感冒病程並減少症狀，良好來源像是海鮮；至於維生素C則可從芭樂、奇異果中獲取，適量補充有助於免疫系統，但要注意加熱會破壞它。此外，維生素C對已發生的感冒效果有限，更偏向於預防性作用。
小兒科醫師傑登在個人粉專發文表示，洋蔥、蘋果含槲皮素的天然成分，具有類似抗組織胺的作用，可能有助於減輕過敏或流鼻水的症狀；再加上蘋果又富含維生素C和多酚類抗氧化劑，例如表兒茶素，能幫助免疫系統的正常運作，所以坊間才會流傳蘋果洋蔥水能改善感冒症狀。
然而，傑登強調，這些成分的效果多來自實驗室研究，實際飲用中的有效劑量可能不足。特別是槲皮素主要集中在洋蔥和蘋果表皮中，而果肉含量相對較低，且製作過程加熱會破壞部分營養素。因此，洋蔥蘋果水治感冒效果有限，無法完全取代藥物治療，但若沒有對洋蔥或蘋果過敏，想試試看兼多喝水，倒是沒太大問題。
從醫師角度來看，傑登建議，比起只喝洋蔥蘋果水，直接吃煮熟的洋蔥和帶皮的蘋果更實在，因為能保留更多的營養素，對健康和免疫力的提升也更有幫助。
除此，傑登分享，還可以搭配2個方法，幫助感冒恢復更快。其一是使用生理鹽水清洗鼻腔（0.9％），以減少鼻腔黏膜的刺激，有效緩解鼻涕和鼻塞；另一個則為多吃鋅和維生素C含量高的食物。
傑登說明，研究顯示補充鋅可縮短感冒病程並減少症狀，良好來源像是海鮮；至於維生素C則可從芭樂、奇異果中獲取，適量補充有助於免疫系統，但要注意加熱會破壞它。此外，維生素C對已發生的感冒效果有限，更偏向於預防性作用。